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Bueno, llega el sábado por la noxe, estás vago y no quieres ponerte a currar.

Por ser hoy, y para darle el contrapunto a los platos tan elaborados que nos prepararn cada semana nuestros chefs piterpaulísticos, dejaré las foticos de los nachos que hago a mi estilo.

 -bailarin -bailarin -bailarin

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Para la salsa:
300 g de tomate frito
tabasco
140 g de salami a las finas hierbas (y si encuentras uno picante, mejor!)

Para los nachos:
125 gr de Doritos (frescos!!)
200 gr de queso mozarella rallado

aquí los doritos y el quesito!!! ñam ñam

Hace mos la salsita así de rapidito.

metemos la mitad del tomate en un recipiente para triturar

Le echamos el salami cortado a trozos, lo justo para que el minipimer lo pueda triturar

Caña al mono  -pistola . Le vamos echando poco a poco el salami en trozos

Y le vamos echando poco a poco el tomate. Al final, cuando queda todo bien homogeneizado, tiene esta consistencia.

bueno, y ahora lo mejor el toque picante............... -bailarin



a mí me gusta picante. 2 cucharadas   (de café)  y media  le darán un buen toque sin estar sobrao de picante

hala1 p'adentro el tabasco!!

le metemos una última sesión de minipimer para que quede bien homogéneo y............

Pues ésto será la salsa! la pasamos a un bol donde la juntaremos con los nachos bien calentita!! -saltar

Por otro lado iremos preparando los nachos de tal manera que iremos disponiendo capas de doritos intercaladas entre capas de mozarella


primero............capa de doritos

vamos echando la capita de queso encima

Y luego otra capita de nachos......

así hasta que llenéis el recipiente. Dejad en la capa superiro siempre abundante queso

al microondas...................5 minutitos, no más. la idea es que el queso se derrita y moje el dorito

a media potencia!!! si lo ponéis a tope, el dorito se churrusca y queda con un sabor muy txungo!!!!!!!

hala! pues calentamos la salsa y listo para llevarte los nachitos al sofá a ver una peli!!!



sencillo, colesterólico...............pero gustoso!!! :P


Un saludo cocinitas Piterpólicos!!!!!!

Piri el 1837 marchando....  estos nachos son muy diferentes a los que yo conozco !!!  -besito

Ay .............es que todo lo que toco tengo que hacerlo muy diferente!!!! >:D ;D ;D

karmazo Piri, ufff pero yo en esta seccion no puedo entrar, que me pongo malo solo con verlo

 -alabar -alabar

ummmm por finnnnnnnnnnnnn

una receta facilita facilita........... -bailarin -bailarin -bailarin

mmmmm madre mia como tiene q estar eso d wenoo!!! -alabar

Si, si.... yame conozco yo eso de "echale media cucharadita mas de picante, que esto tiene poco"....